+41 79 203 71 70

Bienvenue au

Jean-Luc Haldimann et fils

ARBORICULTEUR • VITICULTEUR • AGRICULTEUR

Vins, jus de pommes, produits du terroir, légumes et fruits, céréales, œufs frais en libre service au domaine

Le domaine

Le domaine de La Campagnette se situe à Eysins, plus précisément au Petit-Eysins près de Nyon en Pays de Vaud. Cultivé depuis 1918, soit cinq générations, par la famille Haldimann, Eric, troisième génération, et actuellement par Line, Jean-Luc et leur fils Gilles.

Nous produisons sur 48 hectares du blé, colza, orge, tournesol, soja, maïs sous le label Suisse Garantie. Ainsi que des prairies écologiques pour maintenir la biodiversité.

Le vignoble d’Eysins produit le cépage Chasselas. Celui du domaine de Maison Blanche sur les hauts de Nyon produit du Chasselas, du Gamaret, du Garanoir, du Galotta et du Gamay.

Depuis 2020 nous n’utilisons plus d’herbicide sur le domaine viticole. La protection des vignes est faite de la manière la plus douce possible, dans le respect des normes PER (Prestations Ecologiques Requises).

Les vins

Réserve
de la
Recorbaz

Chasselas

70cl CHF 8,50

La Côte Nyon Grand Cru

Vin blanc friand et fruité

Temp. service 10-12°C

A déguster à l’apéritif ou en accompagnement de poissons, de viandes blanches et de mets au fromage.

Domaine de
la Maison Blanche

Chasselas

75cl CHF 9.-

La Côte Nyon Grand Cru

Vin blanc friand et fruité

Temp. service 10-12°C

A déguster à l’apéritif ou en accompagnement de poissons, de viandes blanches et de mets au fromage.

Domaine de
la Maison Blanche

Rosé de Gamay

75cl CHF 10.-

La Côte Nyon Grand Cru

Rosé de Gamay

Vin rosé frais et fruité

Temp. service 10-12°C

A déguster à l’apéritif ou
en accompagnement de poissons, des grillades ou des crudités.

Domaine de
la Maison Blanche

Assemblage

75cl CHF 12.-

La Côte Nyon Grand Cru

Assemblage

Vin rouge fruité au caractère noble et charpenté

Temp. service 14-16°C

Accompagne à merveille les viandes rouges, les grillades, la chasse et les vieux fromages.

Jus de pommes

5l CHF 13.-

Jus de pommes maison pasteurisé

Nous produisons également un excellent jus de pommes avec lequel nous avons remporté de nombreux prix.

Conditionnement

Nos vins sont disponibles à l’unité, en coffrets cadeau de deux ou trois bouteilles et en carton de six

Les prix s’entendent TVA incluse, départ domaine, livraison en sus.

Vous pouvez commander nos vins ou jus de pommes à l’aide du formulaire ci-dessous; nous vous contacterons pour finaliser la commande. Vous pouvez aussi le faire simplement par téléphone : Jean-Luc +41 79 203 71 70 – Gilles +41 78 915 77 29

Formulaire de commande

11 + 7 =

Le Marché à la Ferme

Libre service

Nous proposons en libre service divers produits artisanaux de la ferme dans notre charmant chalet au Petit-Eysins.

Vins, jus de pommes, fruits, légumes, confitures, œufs, miel, céréales « Granola », …
Paiement cash ou par 

Contact

Jean-Luc Haldimann et fils
Route du Petit-Eysins 26
1262 Eysins
Jean-Luc +41 79 203 71 70
Gilles +41 78 915 77 29

12 + 6 =